Terence : À La Ninkasi
St-Jean, vous proposez une ambiance « culturelle ». Qu’est-ce que ça veut dire ?
Guillaume : La vie culturelle de La Ninkasi s’imprègne de
la vie de son quartier, Saint-Jean-Baptiste, un quartier extrêmement éclectique. On a complètement embrassé cette culture québécoise et hétéroclite. L’idée c’est que tout le monde se sente à l’aise
chez nous, on créé donc un « moment » pour chaque public, pour que chacun y trouve son compte.
Ce qu’on aime, c’est voir un punk accoudé à un bar en forme de phallus, qui prend des shooters avec une drag queen et un touriste de Los Angeles, alors que les trois ne se
connaissaient pas au début de la soirée. On prône vraiment l’ouverture d’esprit !
Propos recueillis par Terence
Tyr • Photos par Luis
Manjarrez • Une initiative Urbz
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